Hidangan lezat di Aceh yang Harus Anda Coba

Aceh tidak hanya dikenal karena pemandangannya yang indah, monumen bersejarah dan keramahan rakyatnya, tetapi juga karena makanan manis dan kopi. Kami telah menyusun daftar kue dan camilan paling favorit di Aceh yang dapat Anda bawa pulang bersama Anda sebagai hadiah untuk teman dan keluarga Anda di rumah.

 

Kopi Sanger
Kopi Aceh sangat terkenal tetapi apakah Anda tahu bahwa di Aceh, kopi disajikan dengan cara khusus yang tidak hanya meningkatkan cita rasa tetapi juga kelancaran teksturnya? Memperkenalkan Kopi Sanger, rasio tiga-ke-satu kopi dan susu kental, disaring melalui saringan secara berulang untuk mencapai kehalusan. Kopi Sanger adalah favorit mutlak di Aceh, dan yang kami sangat menyarankan untuk mencoba. Minum kopi adalah salah satu hiburan favorit Aceh. Anda dapat menemukan Kopi Sanger di sebagian besar restoran di Aceh, tetapi yang terbaik terletak di kedai kopi lokal (kedai). Cukup minta orang Aceh setempat untuk mengarahkan Anda ke kedai terbaik karena ada banyak di Aceh. Jika Anda bukan penggemar rasa manis, Anda dapat meminta susu yang kurang kental.

 

Bolu Bhoi
Kue seperti sifon ini adalah favorit di antara orang-orang Aceh. Kue lezat yang lembut ini terbuat dari tiga bahan sederhana: tepung, telur dan gula. Itu datang dalam berbagai bentuk ukuran gigitan yang berbeda dan sempurna untuk setiap kesempatan. Ini bebas dari pewarna buatan dan hanya bisa bertahan selama beberapa hari. Anda juga dapat memberikan ini untuk teman dan keluarga Anda di rumah. Ini dapat ditemukan di pasar tradisional dan restoran di Banda Aceh. Terbaik disajikan segar dari oven, kue ini adalah pasangan yang hebat dengan kopi atau teh pagi Anda.

 

Pisang Sale (Pisang Asap)
Kudapan tradisional yang sudah ada sejak lama adalah Pisang Sale klasik (pisang asap). Butuh waktu cukup lama untuk membuat tetapi masakan eksotis ini sepadan dengan usaha karena rasa pisang tua yang kering sangatlah lezat. Ini dibuat dengan mengisap pisang selama dua hari, mengeringkannya dan akhirnya menggorengnya untuk menciptakan tekstur yang renyah-namun-kenyal. Pisang ditanam secara lokal di Aceh, dipetik, dan dimasak dengan hati-hati untuk mendapatkan tekstur dan warna yang sempurna. Itu tidak mengandung pengawet jadi pastikan untuk memakannya sebelum menjadi asam. Tertarik mencoba camilan ini? Kami sangat merekomendasikannya.

 

Kueh Seupet
Kueh Seupet adalah kue klasik lain dari Aceh. Ini terbuat dari adonan kelapa, yang kemudian dituangkan ke dalam panci besi datar dan kemudian dilapisi. Setelah berubah menjadi pencuci mulut seperti krep, itu digulung untuk membentuk bentuk silinder. Setelah itu, dibiarkan dingin dan akhirnya, Anda akan memiliki cookie yang renyah dan renyah. Kue tidak terlalu manis dan bumbu kelapa dapat dibedakan. Ini dapat dibeli di toko suvenir. Kueh Seupet adalah hadiah yang sempurna untuk para pecinta kelapa di rumah.

 

Dodol Aceh
Dodol adalah makanan ringan yang terkenal di Indonesia, dengan provinsi yang berbeda menciptakan spin khusus mereka sendiri, termasuk Aceh. Terbuat dari tepung beras ketan, santan, dan gula aren, yang dimasak perlahan selama sekitar 3,5 jam. Dodol memiliki tekstur seperti agar-agar dan rasanya manis. Biasanya dicetak dalam gulungan kecil seukuran jari. Rasa durian dan nanas adalah favorit di Aceh. Ini juga cocok untuk hadiah dibawa pulang untuk orang-orang di rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *